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第1回：ファインセラミックナイフってなにがスゴイの？ |
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鋼の包丁の場合、食材に金気臭がついてしまった、という経験はありませんか。
ファインセラミックナイフなら金属イオン（金気）が出ないので、新鮮な素材の風味を損ないません。お刺し身やフルーツなどのカットにとても適しています。変色しやすいリンゴや玉ねぎもいつも新鮮です。レタスの千切りだってできるんです。セラミックナイフは切れ味が長持ちする上、酸やアルカリにも侵されないのでレモンを切っても大丈夫です。さびずにいつも清潔です。使用前に熱湯消毒・漂白除菌すると、さらに清潔にご使用になれます。 |
| 京セラのセラミックナイフ |
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| ■Rモデルシリーズ |
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京セラのファインセラミックナイフは、強さ、使いやすさ、形にこだわった商品です。
いつも清潔なので、離乳食を食べる赤ちゃんも安心です。
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