セラミックキッチン·日用品

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セラフォート® フライパン

京セラのセラミック技術とダイキンのふっ素樹脂技術を融合した素材を採用。
セラミックの特長「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長「焦げつきにくさ」を両立したフライパンです。

シリーズ紹介

1.熱伝導の良さと遠赤外線効果で旨みを逃がさない

熱伝導が良く、遠赤外線効果もあるため、弱火でじっくり焼いても魚や野菜のドリップ(旨み、栄養成分)が出にくく、素材のおいしさをしっかり閉じ込めます。
チャーハンやパエリアなども適度に水分が飛ばされるため、ふわっと仕上がります。

2.焦げつきにくいのに、しっかり焼ける

魚や餃子、ハンバーグなどしっかりとした焼き色をつけても、焦げつくことなく、きれいに仕上がります。

3.省エネ調理が可能

セラミックスの特長である熱伝導の良さと遠赤外線効果によって、中火以下でも十分に食材に火を通すことができます。

4.傷がつきにくく長持ちする

金属製のフライ返しで調理しても、傷がつきにくく、長く使っていただけます。


※金属ヘラは角の丸いなめらかなものをご使用ください。
5.さまざまな熱源に対応

ガスコンロやIH調理器をはじめ、さまざまな熱源に対応しています。



「セラフォート」「CERAFORT(ロゴ)」は、京セラ株式会社の登録商標です。

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