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セラブリッド フライパン
Ceramic セラブリッドフライパン Serabrid frying-pan セラミック加工 「アルミの熱まわりの良さ」を活かし「鉄のようなタフさ」をあわせ持つ 使うほどに良さがわかる エコ(省エネ調理) 長持ち お手入れカンタン IH200Vに対応 ガス火にも使えます
製品ラインアップ 長く使っていただくために プロモーションビデオ
よくあるご質問 商品取扱い説明書 セラブリッドフライパンクッキングツール
対応熱源 IH調理器100V IH調理器200V ガスコンロ ラジエントヒーター ハロゲンヒーター シーズヒーター エンクロヒーター
あっと驚きの3ポイント
1.エコ〈省エネ調理〉省エネ調理ができる エネルギー量 18%削減 財団法人 日用金属製品検査センター調べ エコフライパンで節約・節電
中火以下でも強火のような威力!だから 経済的で環境にも優しい 省エネ調理 ガス代・電気代を節約できます
2.長持ち
調理面(セラミックス層)がはがれにくい!だから 始めの使い心地が長く続きます
3.お手入れカンタン
さっと流すだけでOK!だから いつもキレイで清潔 ※白い調理面は変色しますが、そのままご使用いただけます。
おっと気づく高性能
1.エコ〈省エネ調理〉
熱伝導率が良い セラミックスが、フライパン基材であるアルミの熱まわりの良さを引き出します。ムラなく、素早く、フライパン全体に熱が行き渡ります。
遠赤外線効果を発揮 セラミックス層が遠赤外線を放出します。中火以下でも強火のようにしっかり火が通り、食材を芯まで熱します。
熱伝導率が良い 遠赤外線効果
セラブリッドフライパンは同じ温度までの加熱に要するエネルギー量が18%少ない。消費エネルギー比較試験データ 食材加熱試験  ★フライパンでハムを85℃まで加熱 エネルギー量18%off フッ素樹脂コーティングと京セラセラブリッドの省エネ効果約比較グラフ ※財団法人 日用金属製品検査センター調べ
2.長持ち
調理面の耐摩耗性試験50万回クリア 金属ヘラによる調理面の摩耗耐久テストを50万回繰り返しても、セラミックス層がはがれない強度を実現しています。JIS S 2010 7.4.5耐摩耗性試験に準じた試験方法にて実施(財団法人 日用金属製品検査センター調べ)
高密着ではがれにくい 調理面は、アルミ基材の上に厚さ約30μmの超硬質セラミックス層をしっかりと密着させています。高密着ではがれにくいから長寿命。
金属ヘラOK 高密着ではがれにくい ※金属ヘラは角の丸いなめらかなものをお使いください
3.お手入れカンタン
汚れが簡単に落ちる 汚れがついても、さっと流すだけで簡単にとれます。白いフライパンなら残った汚れも一目瞭然です。だから、しっかり洗えていつも清潔。
白い調理面は変色しますがそのままお使いいただけます
きっとわかるセラミックスの良さ
高性能の秘密…セラブリッド構造
高密着セラミックスが生む、高性能 セラブリッドフライパンには、超硬質セラミックス層をアルミ基材にしっかりと密着させています。
Ceramic Serabrid frying-pan 金属+セラミック→セラブリッド フライパン<セラミック加工>セラミック層(約30um) アルミ基材 高密着
使いやすさと優れた耐久性を実現 「アルミの熱まわりの良さ」を活かし「鉄のようなタフさ」をあわせ持つ次世代のフライパンです。アルミ(フッ素コーティング)+鉄→セラブリッドフライパン
省エネ調理がうれしい たとえば芯まで火を通すのに時間がかかるハンバーグも、セラブリッドフライパンなら短い時間でジューシーに。
片面3分づつ加熱 フッ素樹脂コーティングフライパン セラブリッドフライパン 同じ火力、同じ時間でハンバーグを焼いてもセラブリッドなら芯までしっかり火が通ります。
もっと作りたくなるセラブリッドメニュー
セラブリッドフライパンでつくりました
おうちで本格イタリアン!じっくり煮込んだカチャトーラ
パスタももちろん!魚介類たっぷりのペスカトーレ
極厚のステーキ肉だって旨みを逃がさずに調理ができる!
ふわふわのホットケーキを召し上がれ!

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