飲食業界をとりまく環境変化に伴う課題を解決！デジタルメニューの導入をスムーズに実現。

飲食店においては、新型コロナウィルス感染症拡大の影響を強く受け、大きなビジネス環境の変化に直面しています。感染対策はもちろんのこと、離職や求人募集への反応の低さからくる人手不足、接客に不慣れな外国人スタッフの活用、人件費の見直しや業務全体の効率化によるコストのスリム化が必要で、頭を悩ませる管理者も多いと思われます。そのような環境下で、感染リスクを少なくするために対面接客の機会を削減しつつ、お客様のオーダーを確実に受けることができ、さらにオペレーションの効率化、顧客管理データの蓄積・活用ができる、セルフオーダーシステム（デジタルメニュー）のニーズが上昇しています。セルフオーダーシステムの導入に際しては、どのようなソリューションが必要かつ有効なのでしょう。

セルフオーダーシステムでは、従業員ではなくお客様に端末を操作していただくという前提に立って、端末の使いやすさや衛生面・耐久性を考える必要があります。また、チェーン店などでは各店舗ごとに異なる環境や設定が必要となり、さらに従業員へのオペレーション説明など、導入に至るまでに解決しておきたい課題がいくつかあります。

京セラが提供する業務用タブレット端末は、部品調達から製造、修理まですべて自社・国内で手掛ける信頼性の高さを誇り、対落下や防水などの耐久性においても独自の厳しい基準をクリアしたタフなタブレットです。加えて、導入時の設定（キッティング）から、各店舗様への個別納入、故障時などのアフターサービスまで一貫したサポートを「京セラモバイルサポート」が担当。大規模な外食チェーンにおいても、スムーズに一斉導入できるというメリットがあります。