セラミックキッチンお料理動画レシピ

豆腐（絹ごし）: 1/2丁

トマト: 1個

モロヘイヤ: 2/3束(70g)

生姜: 1片

(a)しょう油: 大さじ1/2
ゴマ油: 小さじ１
レモン汁: 小さじ１

: 豆腐はセラミックナイフで４コに切り冷やしておく。トマトは４枚の輪切りにする。

: モロヘイヤは葉を摘み、塩湯でゆでて水にとり、セラミックナイフで細かく刻み(a)と混ぜ合わせる。

: 生姜は、セラミックナイフの根元で皮をこそげてセラミック薬味おろし器ですり卸す。

: 器にトマトを敷き豆腐をのせ、Step2のソースをかけ、おろし生姜をのせる。

: 完成！

セラミックナイフカラーシリーズ(三徳タイプ）のイメージ

: FKR-140／オープン価格
ハンドルカラー：レッド・オレンジ・イエロー・グリーン・ブルー
サイズ：270×45×20mm
刃渡り：140mm／重さ：90g
柄材質：ポリプロピレン／耐熱温度：110℃（樹脂部）

セラミック薬味おろし器のイメージ

: CY-10
メーカー希望小売価格￥1,050（消費税込み）
サイズ：93×21mm／重さ：110g
ボディー材質：セラミック磁器

クッキングボードのイメージ

: CB-99／オープン価格
カラー：レッド・オレンジ・イエロー・
グリーン・ブルー
サイズ：300×210×2mm
重さ：120g
本体材質：オレフィン系エラストマー
耐熱温度：100℃／耐冷温度：-20℃