セラミックキッチン·日用品

特長

セラミックキッチンシリーズの上位モデル、ファインプレミア®のハイクオリティーバージョン「HIP」
熱間静水圧プレス加工（Hot Isostatic Press）をほどこしたブラックブレード^（※）バージョン。
ホワイトブレード^（※）タイプよりも強度を20％以上向上させました。
（※）ブレード＝刃部

肉、魚、野菜のカットに最適な三徳ナイフ

原料に強靭性セラミックスを採用

ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。
しかしながら、「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性（粘り）値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。
HIPタイプは、従来のセラミックナイフの強度を20％アップさせました。
刃こぼれや欠けの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただくことができます。

握りやすさを追求したラバーグリップ

ハンドルの材質には、すべりにくいポリプロピレン［熱可塑性エラストマー］を採用しました。
耐熱温度は110℃。食器洗い乾燥機にも対応。

注意事項

硬い物^※を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品（半解凍食品）、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など。

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