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三徳ナイフ(14cm) プレミアカラー  FKR-140HIP-カラー

ファインプレミア®

ワンランク上のキッチンライフにさらにカラーをプラス

仕様
  • 刃渡り :14cm
  • 重量  :90g
  • サイズ :270mm×45mm×20mm
  • 材質  :(ハンドル)熱可塑性エラストマー
         (刃)ファインセラミックス
  • 耐熱温度:110℃(樹脂部)
  • メーカー希望小売価格:8,500円+税

こちらの商品シリーズについて

特長

ハイクオリティーバージョン「HIP」
熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレード(※)バージョン。
ホワイトブレード(※)タイプよりも強度を20%以上向上させました。
 (※)ブレード=刃、刃部全体

原料に強靭性セラミックスを採用

ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性にはたいへん定評があります。
しかしながら、「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性(粘り)値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。
HIPタイプは、従来のセラミックナイフの強度を20%アップさせました。
刃こぼれや欠けの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただけます。

握りやすさを追求したラバーグリップ

ハンドルの材質には、すべりにくいオレフィン系エラストマーを採用しました。
耐熱温度は110℃。食器洗い乾燥機にも対応。

注意事項

硬い物を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。
※かぼちゃ、冷凍食品(半解凍食品)、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果物の種など

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